Mousse de frutas

INGREDIENTES
1 taza de frutas deshechas
½ taza de azúcar
1 taza de crema doble o nata
2 claras
2cdas de azúcar

PREPARACION
Mezclar la fruta con el azúcar.
Batir la crema doble o nata hasta espesar bien e incorporar a la preparación anterior.

Batir las claras con dos cucharadas de azúcar a punto de merengue firme e incorporar suavemente a la preparación de la fruta.

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